学校秉承开放办学和合作共赢的理念，创新机制、提质增效，拓展与世界高水平大学的深度合作。截止2022年12月，与五大洲33个国家及地区的166所高校和机构建立了友好合作关系。与美国福特海斯州立大学合作举办中外办学机构1个，与爱尔兰都柏林商学院合作举办计算机科学与技术专业“数据分析与大数据方向”本科教育项目1个；与美国、日本等国家和地区高校开展联合培养博士项目4个；拥有黎巴嫩贝鲁特圣约瑟夫大学、约旦安曼TAG和乌克兰捷尔诺波尔国立师范大学海外孔子学院3所和巴基斯坦巴哈丁·扎卡里亚网络中文课堂1所；设有部级国际科技组织合作平台1个，部级国别区域研究中心1个:国家民委—欧亚俄语国家文化艺术教育研究中心；是中国政府奖学金和孔子学院奖学金接受单位、商务部援外培训承办单位、教育部中外语言交流合作中心外派汉语师资岗前培训单位、教育部中外语言交流合作中心黎巴嫩、约旦中文教育研究中心、中国高等教育学会外国留学生管理分会副理事长单位、捕鱼大亨教育国际交流协会副会长单位和来华分会会长单位、捕鱼大亨中外合作办学专家委员会秘书处、捕鱼大亨来华留学示范高校、捕鱼大亨孔子学院合作大学联盟副理事长单位、捕鱼大亨政府外事交流员接收和派出单位、捕鱼大亨“两岸大学生交流基地”。

       学校于1985年开始招收国际学生，累计招收了来自五大洲80多个国家和地区14000余名留学生。招生类别有本科生、硕士研究生、语言生、预科生、校际交换生、普通进修生、高级进修生和短期进修生。

       2017-2019年，在“中国大学国际化竞争力排行榜”中，捕鱼大亨均进入全国高校排名200强，在全国师范大学排名中位列前18名，在捕鱼大亨高校中位列前8名。这是建设“双一流”大学背景下，国内首次从大学国际化的视角对大学竞争力进行综合排名，在一定程度上反映了国内大学“双一流”建设的成果。